Имхо, инициативной группе с водителями и продуктами подъехать на место к 11:00 (во-сколько Юкидим нам мясо отдаст?), а остальные пусть к 12 и подгребаются. Но это уже детали.
Всем, кого не устроит мясо от Юкидима или захочется разносолов (рыбы, как мне; плова, шлова, etc.): основной набор овощей, хлеба, зелени, кетчупа и прочего будет закуплен системно. Все прочие изыски, включая, разумеется, алкоголь - на усмотрение каждого, по желанию каждого и за отдельные для каждого ден. знаки.