Тема: МУравейник (тортик)

[Медвежоночек]

1 стакан сметаны+ 200 гр сл.масла перемешать, добавить 1 ч.л.соды гаш. в уксусе. Добавить 4 стакана муки, замесить тесто.
Пропустить тесто через мясорубку, полоски теста обжарить в духовке до золотисто коричневого цвета.
Измельчить.
Крем: 2 банки вареной сгущенки (варить 3 часа) остудить и смешать с 300 гр размягченного слив.масла. Перемешать крем с "крошкой", выложить на блюдо в форме муравейника. Посыпать тертым шоколадом.

Лучше замесить 2 порции) торт будет больше  и эффектней

2 яйца с  2 ст. ложками сахара растираем, 200г. масла/маргарина растираем с 2 ст. муки. Добавляю 4 ст. ложки сметаны, перемешиваю+пол.ч/ложки соды. Все соединяю и добавляю муку до консистенции пельменного теста. Пол часа в морозилке и пропустить через мясорубку. В духовке обжарить, мелко поломать и в емкости перемешать с любым кремом и орехами. Ночь пропиталось и потом уложить на блюде. Украсить поджаренной крошкой, тертым шоколадом, ягодой, орехами.

[Каркуша]

в силу неодолимых природный лени и экономности в "муравейник" ломала жесткие, как подошва ботинка, пайковые печеньки "Армия России". Ничё так, вкусненько было.

[olesya_001]

Обожаю этот тортик и именно домашнего приготовления!
Только я тесто перед натеркой замораживаю в морозилке около часа, потом хорошо трется. Ой такая ностальгия по нему ....

[olesya_001]

в силу неодолимых природный лени и экономности в "муравейник" ломала жесткие, как подошва ботинка, пайковые печеньки "Армия России". Ничё так, вкусненько было.

А муж у меня его из кукурузных палочек делает и заливает топлеными ирисками, я в этот процесс даже не вмешиваюсь, но на выходе тоже за уши не оттащить