Советская торговля

[Anton]

Хоть разговор и ушел от "гастрономического -социалистического изобилия",но гастроном  на Советской-Ленинской не сносился ,а реконструировался,снаружи и внутри и лесницу приделали с лева от магазина на второй этаж и стал Холкамом,а 2 входа с разных улицах был всегда,голландцам это и понавилось.

[Лайса]

а какая блинная была на 4-м?))
от нее запах во все стороны разносился:)
кафешка чисто летняя - отопления там не было...
и еще почему то очень хорошо помнится кафе "Льдинка" возле кинотеатра Октябрь...
когда настала пора дефицита, то мне запомнились 2 эпизода. я тогда конечно соплей была еще - мне в 89-м только 7 лет исполнилось, но помю как покупали масло растительное пол литру в руки и меня тоже потащили, чтобы дали 3 литра... Забавно - чтобы нам протянули телефон домой (жили тогда на 4-м на Тельмана) отец с братом копали траншею под кабель вместе с другими безтелефонными жильцами дома. в соседнем доме был овощной в котором кажется кроме морковки белой никогда ничего и не было. а потом переехали мы на Авангард. но это уже был 90-й год. в магазинах нифига не было и гастроном на месте нынешнего сварога помню тогда поразил пустотой прилавков... бррр... такое здоровое помещение - и серое... мрачное...

[lisichka]

а я  очень хорошо помню, что из КОМБИЖИРА, МАРГАРИНА делали ежей....т е большой кусок КОМБИЖИРА, МАРГАРИНА обрезался, художественно так..И получался ежик...Самый настоящий..иголки тоже были из жира/маргарина, глазки из перца горошком....И эти ежики лежали в стекляной охлаждаемой витрине. НА МЕНЯ ЭТО ТАКОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ производило!!!! КАК БАРБИ сейчас на девочек видиммо! Я все время упрашивала бабушку зайти после садика к ежику И купить немного КОМБИЖИРА домой...Мамина сестра вспоминает - ПОчему мы опять жарим на вонючем жире? Это Вика с бабушкой пенсию на комбижир потратили. Растительного тогда не было в продаже.
Еще обожала орнаменты из консервов! я помню на практике (продавцом) выкладывала тушенку, сайру...Грузчики всегда возмущались, надо же было МНОГО консервов в отдел нести..У меня   же замыслы художественные были

[селена]

Примерно в это же время витрины украшались виртуозно расставленными трехлитровыми банками с березовым соком. 

[.]

Кукурузные палочки лопали без проблем. Старшие расказывали, что к нам с материка приезжали специально, чтобы закупить данный продукт. На материке кукурузные палочки не производили....

Смотря, что Вы считаете материком.
Например, на Украине кукурузных палочек было завались в больших блёклых жёлтых коробках.

[.]

Примерно в это же время витрины украшались виртуозно расставленными трехлитровыми банками с березовым соком. 

Березовый сок это отдельная песня. Брали на запивку или когда нужна была трёхлитровая банка, с которыми был напряг.

[Romesh]

Смотря, что Вы считаете материком.
Например, на Украине кукурузных палочек было завались в больших блёклых жёлтых коробках.

Я имею ввиду "ближний материк" , то есть Приморье, Хабаровск... На Украину билеты были дороже, и лететь приходилось через Москву, в том числе и из Владика. Зато на Украине варили красный горох и не могли понять, что в нем москали находят...   

[Romesh]

Березовый сок это отдельная песня. Брали на запивку или когда нужна была трёхлитровая банка, с которыми был напряг.

Я всегда любил березовый сок... Теперь приходится самому собирать.

[Рябина]

А я не смогла полюбить натурпродукт, советский был вкуснее. (

[Goga]

а какая блинная была на 4-м?))
от нее запах во все стороны разносился:)

а с другой стороны дороги несло керосином

[Дороти]

Извини, но Холкам строился в 1990-х годах, а я говорю про 80-е. На сколько я помню, на месте нынешнего Холкама находилось одноэтажное здание: сначала магазин "Детский мир", а перед сносом Художественная галлерея.

Всё вы спутали. Ещё в 84 году здания на Ленинской стояли в таком порядке: к/т Камчатка, деревянный дом пионеров(там ещё статуи пионеров стояли у входа), жилой дом каменный 3 этажа, гастроном, почтамт, ГУМ. Сейчас в к/т ночной клуб, Холкам(а ныне КВЦ и магазин быт.техники в складских помещениях внизу) построили в самом конце 80хх на месте снесенного дома пионеров(даже скажу сейчас, что в 89 точно был, потому что в этом году мы ходили туда, где сейчас Бистро, там был стол заказов, где отоваривались по приглашениям из ЗАГСа), жилой дом стоит на месте, гастроном к концу 80-хх стал детским миром, а сейчас там стоянка, почтамт на месте, ГУМ тоже.

[хулиган]

жилой дом каменный 3 этажа

вроде 4...

[Дороти]

вроде 4...

ХЗ, мне кажется 3. На первом магазин быт.техники и аптека и вроде 2 жилых этажа. А что до этого на первом было не помню, кафетерий был, это точно.

[kzkz]

Вернулась в детство, почитав темку и посмотрев фотографии....

А я до сих пор помню вкус горячего хлеба на хлебпекарке на Карбышева, и могли час и больше простоять, дождаться из печки хлеб, прибежать домой, отрезать корочку хлеба, намазать советским маслом и посыпать солью - это было блаженство.
Мне говорят, что пекарка сохранилась, вот все мечтаю что побегу именно к ней за хлебом, потому как в магазине уже не такой.
А рыбный магазин.... а там кафетерий, где было вкусно все, а чрез дорогу пельменная...
А в центре сосисочная? - это вообще что-то...
И очереди помню в Авангарде и на 10-м км, и как бегали мне за шубкой в районе 4 км, и стояли в очереди по номерам...
А очереди за колбасой в 90-х на 8-м км - отдельная история.
И вспоминаем очереди в Холкам (в первые дни) и как потом было пустынно, и мало кто что покупал, потому что не могли позволить.
А еще помню в какой-то год (где-то наверное конец 80-х, начало 90-х), все овощные были завалены сушеными бананами...
Жуть, как хочется детства.
И пироженное казалось самое вкусное, и в столовках еда лучше чем сейчас в ресторанах, да и в очереди бы постояла

[чертенок13]

и в столовках еда лучше чем сейчас в ресторанах

у меня до сих пор тоска по тем столовкам. Ностальгирую, читая меню в детском саду
рассольник со сметаной
гречка с котлеткой
компот
ммм...
а пельменная, наверное, та, что сейчас Мельница?
раньше, когда к маме приходили гости неожиданно, она меня с кастрюлькой отправляла туда за пельменями... , так как мы жили как раз в этом доме..

[Guest]

Мне говорят, что пекарка сохранилась, вот все мечтаю что побегу именно к ней за хлебом, потому как в магазине уже не такой.

кстати, на Камчатке до сих пор вкусный хлеб, тот что с хлебозаводов, он правильно готовится, по старинке - на закваске. А современные технологии и под них оборудованы уже все современные пекарни увы закваску не используют, что непременно портит хлеб.

[Sable]

Народ, подскажите, когда на Камчатке открылся "Холкам"? А то вчера до хрипоты спорили.
P.S. Однозначно не 92 год, как написано здесь. Раньше. У меня такое ощущение что он открылся еще при Горбачеве. До Ельцина и распада Союза.

[Saintseadog]

 Мне  подсказали, что вроде 90-й...

[boss]

в 91 году поступал в ВУ Холкама еще не было, в августе 92 приехал в отпуск Холкам уже работал ...

[kzkz]

Народ, подскажите, когда на Камчатке открылся "Холкам"?

зима или 90-го или уже 91-го
мои родители в начале декабря 90-го вернулись из Японии.. и, по словам мамы, где-то в скорости открыли....

[Sable]

Да, скорее всего дело было весной 1991 года, может быть летом, но ни в коем случае не осенью. Потому что у меня есть чёткая реперная точка - в памятные августовские дни мы обсуждали с братом о том, что ГКЧП стопудово закроет "Холкам" как островок капитализма, противоречащий убеждениям советского человека.

[kzkz]

Да, скорее всего дело было весной 1991 года, может быть летом, но ни в коем случае не осенью.

это было не летом однозначно!
дело в том, что когда Холкам открыли - очереди стояли неимоверные (да многие помнят)
родители мои случайно попали в него - ехали мимо в выходной, была пурга (!!!) поэтому очереди не было, это было примерно через месяц после открытия