зразы

[profugol]

Могу порекомендовать Вам вкусные зразы мясные
В сырой тертый картофель вбить яйцо, добавить сметану, тертый лук, муку, посолить. В смесь добавить лук, чеснок, перец, соль, яйцо. Потом на разогретую сковороду ложкой положить картофель, сверху лепешку из мясного фарша и еще 1 столовую ложку картофеля, чтобы закрыть мясной фарш. Обжарить с обеих сторон. Подавать готовое блюдо со сметаной.
Продукты
фарш мясной    500   г
картофель    500   г
яйца    1   шт.
сметана        по вкусу
лук        по вкусу
мука        по вкусу
соль        по вкусу
чеснок        по вкусу
перец        по вкусу