Кто что готовить собрался на НГ?

Цитата: Каркуша от 01:00, 29 декабря, 2013
Кто что готовить собрался на НГ?

У меня 2 пузыря шампанского. Конфет и шоколада навалом. Работаю 12 часов- с 11 утра до 11 вечера. Приеду домой, встречу достойно

Цитата: Каркуша от 01:00, 29 декабря, 2013Кто что готовить собрался на НГ?

скромно...крабовый салат, жульен из гребешка и утиные грудки с авокадо в смородиновом соусе...к ним прилагается шампанское,мандарины и запотевший бутылек виски!

Цитата: хулиган от 12:27, 29 декабря, 2013крабовый салат, жульен из гребешка и утиные грудки с авокадо в смородиновом соусе.

Где тут "скромно"?

Цитата: Каркуша от 12:29, 29 декабря, 2013Где тут "скромно"?

ну не хватает оливье,шубы...))))

Кому не хватает? Зине? Дорогим гостям? Для отчетности?
С гребешками - к чёрту шубу (имхо).

Цитата: Каркуша от 12:34, 29 декабря, 2013С гребешками - к чёрту шубу (имхо).

и я того же мнения! может еще роллов немножко подкручу...)))

Цитата: Каркуша от 01:00, 29 декабря, 2013
Кто что готовить собрался на НГ?

Аналог оливье, только с рыбой и икрой. И не знаю даже, чего еще... искушение накупить бургеров и пепси и все.

Цитата: Saintseadog от 13:19, 29 декабря, 2013Аналог оливье, только с рыбой и икрой.

А икра не давится в салате?

Цитата: хулиган от 12:27, 29 декабря, 2013
скромно...крабовый салат, жульен из гребешка и утиные грудки с авокадо в смородиновом соусе...к ним прилагается шампанское,мандарины и запотевший бутылек виски!

сисла, поделись рецептом утиных грудок 

в салат с кальмарм добавляю икру. Вполне съедобно и икра не давится.

Цитата: Каркуша от 13:22, 29 декабря, 2013
А икра не давится в салате?

Ни капельки. Икра кладется при запрвке, сверху - и при накладке салата в него замешивается

Цитата: helly от 13:37, 29 декабря, 2013сисла, поделись рецептом утиных грудок

Смотри личку

Девушки, кто заказывает итальянскую/французскую одежду с сайта Ritamoda? Безмозмездно подарю сертификат на 1000 рублей. Платье у них заказывала, может кто и помнит, когда я на свадьбу должна была идти, искала долго платье и заказала оттуда. Фотку выкладывала в "гардеробе женственности".
Немного не туда запостила) Но будем считать это подарком к новогодью)

Цитата: хулиган от 12:27, 29 декабря, 2013
скромно...крабовый салат, жульен из гребешка и утиные грудки с авокадо в смородиновом соусе...к ним прилагается шампанское,мандарины и запотевший бутылек виски!

А мне бы рецепт жульена из гребешка
И чегой-то рецепты в личку уходят? с маком, что ли)))

Цитата: Танико от 17:33, 29 декабря, 2013И чегой-то рецепты в личку уходят?

эксклюзив...)))) а рецепт жульена в соотв.теме давал,ричего необычного....но не жалко повторить.Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через пресс.
Разогреть сливочное(растительное) масло, обжарить 1 минуту чеснок,добавить к чесноку гребешок, пожарить3 минуты.Потом разложить по кокотницам.
Сливки подогреть (до кипения не доводить).
Влить сливки в кокотницы,готовить еще минут 5-6 (на среднем огне),добавить лимонный сок, перец, соль(по вкусу) ,посыпать сыром и поставить в разогретую (200 градусов) духовку на 4-5 минут.

Р.S/: Можно вместо сливок добавить молочный соус ):
Спассеровать немного муки до золотистого цвета, добавить молоко и кипятить помешивая 5-10 минут. В конце добавить соль.

Хм.. а я всё больше по салатикам.. новогодним ))) Селёдка под шубой, Оливье, мой любимый салат с персиками, салат с кальмаром, морковь по-корейски, свёкла с майонезом, чесноком и грецкими орехами, фаршированные шампиньоны, лосось под маринадом.. ну и картошка с мясом на горячее.. 
А! Ещё торт.. Наполеон.. 

Цитата: Marta от 18:17, 29 декабря, 2013
Хм.. а я всё больше по салатикам.. новогодним ))) Селёдка под шубой, Оливье, мой любимый салат с персиками, салат с кальмаром, морковь по-корейски, свёкла с майонезом, чесноком и грецкими орехами, фаршированные шампиньоны, лосось под маринадом.. ну и картошка с мясом на горячее.. 
А! Ещё торт.. Наполеон.. 

Можно подробнее о персиках и шампиньонах???

В зтом году будем готовить рульку в кисло-сладком соусе, закуплены крабы и шампанское

Блинкапец, подарили Ю кота-повторюшку. Она и так трындит нон-стоп, а теперь вообще без остановки молотит: есть безотказный собеседник. Такая ржака)

Цитата: Каркуша от 20:16, 29 декабря, 2013Блинкапец, подарили Ю кота-повторюшку. Она и так трындит нон-стоп, а теперь вообще без остановки молотит: есть безотказный собеседник. Такая ржака)

Нааадя! почему так поздно вам подарки подарили это ж такая идея подарка для племяшки-трындычихи, ну почему я до этого не додумалась

Ничё, есть и другие праздники.
Я вообще с этим котом дуэтом пою

как думаете купила брату подарочный набор чая на нг, оценит?.. он  в принципе любит чай пить..всякие там пуэр, шен пуэр себе покупает

Спамить прекращаем! Желаете что-то отрекламировать - велкам в коммерческий раздел.
Еще одна ссылка на этот чай в общем разделе - будете забанены.
ptitsa-radio

Никогда еще такого не ощущала. У меня Новый Год уже вторую неделю продолжается. И при этом на работе пипец. Вещи не совместимые. Но как-то уживаются вместе.  как? 

с наступающим товарищи 

Прихожу на работу, налила кофе, как порядочная.
А на моем столе стакан с шампанским.. с пятницы.. Вот думаю, к черту кофе или не полениться сходить вылить шампусик?